【麺】 スープとの相性を第一に考え、小麦の配合はもちろん、麺の太さ・形状・かたさに至るまで試行錯誤を重ねました。 そのため噛めば噛むほど小麦の風味を楽しめます。 【スープ】 理想を現実にするため、幾度となく微細な調整、改良を行いました。 0.01gの微量の単位で塩味やあぶらを調整し、繊細ながらも重厚感のある味わいを実現させました。 【赤い秘伝の粉】 世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。 幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。 ◎紙袋付 ■内容量 　スープ×5 　ちぢれ麺(78g）×5 　赤い秘伝の粉×5 ■特定原材料 　小麦、豚肉、大豆 ■賞味期限 　2023年08月06日 ■保存方法 　直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※海外へは配送いたしかねます。 ※包装の対応はいたしかねます。 ※ご注文時に賞味期限のご指定は対応いたしかねます。 ▶「配送先別指定」をご希望される場合、配送伝票にご注文者様のお名前を記載致します。お名前の表示を希望されない場合は、「備考欄」にてお知らせください。 ▶お届け先の住所不備、長期不在等で商品が配達不能の場合 当店に戻ったご注文の商品は、キャンセル不可とさせて頂きます。 また、再発送ご希望の場合、宅配便送料着払いでの対応となります。 （その際は、お客様へご連絡をし、ご了承頂いてからの対応となります。お電話、メールでご連絡致しますので、商品がお手元に届かない際はご確認をお願い致します。）